Сегодня мы представляем рецепт морковного печенья, который идеально подходит для детей. Его можно приготовить воскресным утром для завтрака, на полдник, или положить в рюкзачок малыша, чтобы тот мог перекусить на переменке. Печенье действительно очень вкусное, морковь вы можете отварить или приготовить на пару заранее, пока колдуете над другими блюдами, отложив одну порцию в сторонку.
Ингредиенты:

  • отварная морковь: 100 гр,
  • мука: 300 гр,
  • масло: 250 гр,
  • сахар: 100 гр,
  • 1 яйцо,
  • миндальный ароматизатор.

Рецепт:

Раздавите морковь вилкой, затем положите масло, нарезанное на мелкие кусочки, яйцо, миндальный ароматизатор и муку, хорошо перемешайте руками, чтобы смешать все ингредиенты.

Сформируйте шар, оберните его на пленкой и положите в холодильник на полчаса. Раскатайте тесто на поверхности, обильно посыпанной мукой, и формочками вырежьте печенье.

Разместите печенье на противне для выпечки, покрытом пергаментной бумагой, и минут 20 выпекайте в духовке при температуре 180 °С.

Советы:

Если хотите, можно украсить печенье с цветной глазурью.

Кстати, морковное печенье — довольно простой ответ на вопрос: Как узнать, что муж изменяет? Достаточно оставить тарелку с печеньем на столе, если не тронет ни кусочка — значит накормили в другом месте.