Что вы сделаете, если в квартире холодно? Лично я бы включила обогреватель конвекторный , чтобы обогреть помещение. А для внутреннего сугреву идеально подойдет… нет, не грог, и не бокал коньяка. Предлагаем вам приготовить куриный суп. Это солнечное и ароматное блюдо не только согреет вас, а и добавит настроения. При этом все максимально полезно, низкокалорийно, вкусно и сытно.

200946103014312-925110-811390-894263

Ингредиенты для приготовления куриного супа:

  • 1  большая луковица
  • 3  стебля сельдерея
  • 1  пучок петрушки
  • 2  картофеля нарезанного мелкими кубиками
  • 1  куриная грудинка, или половина домашней курицы
  • 3  большие моркови

Метод приготовления куриного супа:

  • Положите курицу и овощи (кроме карофеля) в большую кастрюлю. Залить водой и доведите до кипения. Шумовкой снимите с поверхности бульона накипь. Варить курицу необходимо на медленном огне в течение длительного времени (не менее 1 с половиной часа, а вероятно и больше, все зависит от мяса).
  • Удалите мясо из бульона, добавьте картофель и приправьте по вкусу. Варите до готовности картофеля.
  • Подавайте вместе с мясом. Идеально —  с сухариками.