Чаепитие – прекрасное занятие, которым можно заниматься и холодными зимними вечерами и летом, например, в беседке, окруженной благоухающими запахами растений и трав. Представьте, вся семья собирается за круглым столом, устланным белоснежной скатертью. В центре – красавец самовар. Другие обязательные атрибуты чаепития — цветочный мед и разнообразная выпечка, например пироги, торты, печенье или ореховые кексы.

Pecan Tart

Ингредиенты для приготовления кексов:

• 300 грамм муки
• 120 грамм сахарной пудры
• 120 грамм сливочного масла
• 1 большое яйцо

Ингредиенты для приготовления ореховой массы:
• 120 грамм масла
• 120 грамм светло-коричневого сахара
• 250 г орехов

Метод приготовления

1. Для того чтобы приготовить тесто необходимо смешать масло и муку затем добавить сахар. После этого вводятся яйца.
2. Ингредиенты смешиваются. Затем их надо поставить в холодильник минимум на 1 час до использования.
3. После этого тесто раскатывается очень тонко (максимально), а затем с помощью стеклянной круглой формы разрезается на кружки.
4. Уложите заготовки на противень, устланный пергаментной бумагой и выпекайте в течение 10 минут при температуре 180 ° С Затем дайте кексикам остыть.
5. Для приготовления ореховой начинки следует растворить коричневый сахар в масле и затем добавить туда мелко нарезанные (дробленные) орехи.
6. Ложка наложите начинку в кексики.

Подавайте кексы к чаю и вы поймете — это идеальная выпечка, которая легко готовиться и имеет отличный вкус