Перед вами рецепт вкусного и простого блюда. Карри с тыквой понравится вам своим ароматом и вкусом, а главное блюдо можно смело назвать и полезными – в нем нет ничего лишнего, лишь овощи и пряности! Попробуйте – данное карри станет сытным обедом или ужином, оно может выступать в роли самостоятельного блюда или же гарнира к любому мясу. Подавая это блюдо гостям, обязательно оденьтесь подобающе, например, в индийском стиле. Идеально подойдут длинные женские вязаные платья (опт возможен), напоминающие традиционные восточные наряды. Качество исполнения женских платьев, выставленных в каталоге Модна справа, всегда на высоте.
kari

Нам потребуется (количество берется произвольное, зависит от вашего вкуса и нужного числа порций):
— тыква (нужна лишь мякоть);
— зубчики чеснока;
— корень петрушки;
— растительное масло, лаврушка, перец горошком, порошок карри, петрушка, соль.

1. Очистите корень петрушки. Вместе с перцем горошком и лавровым листом залейте четырьмя стаканами кипятка.
2. Поставьте на плиту и варите после закипания десять минут, помешивая. Готовить надо в небольшой кастрюльке. После этого процедите – нам потребуется для дальнейшей готовки только ароматный отвар.
3. Порежьте мякоть тыквы кубиками, закиньте в раскаленное растительное масло, жарьте вместе с измельченным чесноком пять минут. Кстати, количество чеснока можно и увеличить, если вы желаете добиться более пикантного вкуса блюда.
4. Посолите тыкву, добавьте по вкусу порошок карри. Можно приправить и другими специями – просто пробуйте блюдо на вкус.
5. Влейте приготовленный отвар, тушите вместе двадцать минут. Не забывайте помешивать!

Перед подачей останется карри с тыквой только украсить зеленью! Вот так просто приготовить овощное блюдо для домашних. Даже для не любителей тыквы в данном вкусовом сочетании этот овощ раскроет себя по-новому! Можно готовить и в мультиварке на режиме «жарка» и «Тушение» (рецепт останется таким же). Приятного аппетита!