Необходимые продукты:

  • куриное филе отварное – 2 штуки,
  • огурцы свежие – 2 штуки,
  • яйца – 1 штука,
  • соевый соус – 2 столовые ложки,
  • оливковое масло – 2 столовые ложки,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • уксус (6%) – 1 чайная ложка,
  • листья салата,
  • петрушка,
  • соль, перец, кунжутные семена.

Приготовим сразу заправку: смешиваем соевый соус, оливковое масло, уксус, добавляем по четверти чайной ложки соли и сахара, разминаем два зубчика чеснока, петрушку и молотый перец. Все перемешиваем. Промываем огурцы, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Соединяем курицу с огурцами, поливаем заправкой, перемешиваем и убираем в прохладное место один час. В яйцо добавляем щепотку соли и рубленую петрушку, все тщательно перемешиваем. Из этой смеси приготовим тонкий яичный блинчик на оливковом масле, обжариваем его до золотистого цвета с двух сторон. Остужаем его и нарезаем длинными полосками. Застилаем листьями салата дно тарелки или салатника. Достаем настоявшееся куриное филе, выкладываем на листья салата и украшаем сверху яичными полосками. Посыпаем зеленью и обжаренными кунжутными семечками. Заправляем салат смесью из оливкового масла, соевого соуса, чёрного перца и чеснока.

Несмотря на столь простой рецепт, иногда купить справку для гибдд гораздо проще, чем приготовить салат из курицы. Дело в  том, что компаний, делающих полезное дело и продающего различного вида справки, сейчас много, а значит и цены доступные. зачем тратить личное время на беготню по инстанциям, когда можно в считанные минуты купить официальную справку. Правильно, незачем!