Вот отзыв об этом рецепте, написанный моей подругой: мне нравится готовить такую пиццу, потому что это легко и просто. Хотите попробовать? Предлагаем вам проверенный на практике рецепт. А после этого выбирайте — что легче заказать пиццу или приготовить ее самостоятельно.

pizza
Ингредиенты для нашей «легкой» пиццы следующие:
• 300г муки
• 1 ч. ложка тимьяна
• щепотка соли
• банка помидоров
• 1 маленькая луковица
• 1 столовая ложка томатного пюре
• 1 столовая ложка сухого базилика
• шарик моцареллы
• салями, нарезанная ломтиками
• шпинат
• 1 столовая ложка меда
• оливковое масло

А вот и самый легкий способ приготовления:

Начинаем готовить. И самое главное в пицце – это тесто.
Разогреваем духовку до 200C. В миске смешиваем муку, тимьян и соль, а затем заливаем водой. Добавляем воду понемногу и аккуратно перемешиваем, чтобы тесто получилось мягким и эластичным.

Откладываем тесто в сторону и делаем стартовый соус на томатной основе.  Для этого аккуратно обжариваем нарезанный кубиками лук, добавляем мед и пассеруем до мягкости и получения золотого цвета. Затем добавляем банку помидоров, притрушиваем базиликом и приправляем солью и специями по вкусу. Варим соус  на медленном огне, пока он не загустеет.

Тем временем следует  тесто перемещаем на противень для выпечки и раскатываем. Затем, слегка смазываем его оливковым маслом и ставим в духовку примерно на 5 минут. Вынимаем подрумяненное основание из духовки и равномерно наносим на него соус. Далее рвем моцареллу (берем половину сырной головки) и выкладываем ее сверху пиццы .Затем добавляем другие начинки. Например, я люблю шпинат и консервированного тунца, но вы можете добавить все что угодно.  После этого добавляем другую половину сыр, опять порвав его при этом на кусочки. После окончания «загрузки» начинки следует слегка сбрызнуть пиццу оливковым маслом.

И вот финальная часть — ставим пиццу в духовку и запекаем около 30 минут или пока сыр не расплавится.