Недавно мне на глаза попался анонс интересного конкурса Блин.com. Все желающие могут прочитать условия на страничке сообщества БлогиМам и побороться за призы, любезно предоставленные спонсором, интернет-магазином Rondell.

Своим коронным рецептом блинов я уже делилась с читателями моего блога не так давно, поэтому перейдем сразу ко второму шагу, а именно начинке.

Для приготовления лимонно-апельсинового сиропа нам понадобится:

  • 2 спелых апельсина,
  • сок одного лимона,
  • несколько ложек цветочного меда.

Приготовление:

Первым делом сникаем кожуру с апельсинов, стараясь аккуратно срезать белую мякоть. После этого нужно нарезать апельсин на мелкие кусочки, залить выжатым лимонным соком и добавить мед.

Теперь ставим на медленный огонь и завариваем сироп минут десять.

Остужаем и заворачиваем блинчики, как обычно, добавив во внутрь немного апельсиновой мякоти, и обильно поливаем сверху оставшимся сиропом.

Приятного аппетита всем кто не задумывается о линии талии, не следует новомодным диетам изобретая рецепт блинов для сыроедов, а празднует масленицу традиционным способом — ароматными блинами!