Вы еще не пробовали пиццу с картофелем? Эта пицца отлично подойдет качестве аппетитной закуски, которая выглядит более стильно, чем обычные бутерброды. Розмарин придает этому блюду неповторимый аромат, а острый перец чуточку пикантности.

Ингредиенты для пиццы с картофелем (6 порций):

  • Тесто для пиццы — 500 гр,
  • 5 средних картофелин,
  • Розмарин,
  • Мука,
  • Оливковое масло,
  • Соль,
  • Перец.

Приготовление:

Разогреть духовку до максимума. Очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками, затем положить в кипящую воду на 10 минут. Слить воду и высушить картофель насухо полотенцем.

Замесить тесто для пиццы и раскатать, пересыпая мукой, основы толщиной в полтора-два сантиметра. Выложить тесто непосредственно на смазанный маслом противень. Помните, края основы должны быть немного выше, чем центр.

Выложить картофель на пиццу.

Посыпать все измельченным розмарином, полить тонкой струйкой оливкового масла и выпекать, пока картофель не приобретет золотистый цвет. Прежде, чем подавать к столу, пиццу необходимо поперчить и посолить по вкусу, поставить в духовку еще на пару минут, чтобы соль растаяла.

Приятного аппетита и забудьте на час о диете, разве можно считать калории, когда по дому витает аромат розмарина.

Не спорю, о красоте нужно заботиться постоянно. Поделитесь с другими читателями журнала Самая Красивая своим опытом и собственными рецептами красоты. А диеты, как и правила, для того и созданы, чтобы можно было иногда их нарушать.