Предлагаем украсить ваш праздничный стол просты и ароматным мясным блюдом. Для его приготовления понадобится любое мясо, подойдет курица, индейка, телятина или свинина и, конечно же, необходимо выбрать ароматный карри хорошего качества. Это блюдо очень вкусное и содержит не так уж много калорий. Подают мясо с карри к столу в сопровождении белого риса или картофельного пюре.

Ингредиенты:

  • 300/400 г постного мяса,
  • 1 луковица,
  • 1 или 2 яблока,
  • 1 горсть изюма,
  • Немного оливкового или другого растительного масла,
  • Карри,
  • Соль.

Положить изюм в миску и залить его теплой водой. Очистить лук и нарубить его на очень мелкие кубики. Снять кожуру с яблок и порезать их на небольшие кусочки.

Налить немного оливкового масла в кастрюлю. Добавить лук и яблоко и обжарить в течение нескольких минут. Бросить разрезанное на куски мясо в кастрюлю, и также обжарить.

Положить изюм, предварительно отброшенный на сито, чтобы дать воде стечь. Добавить специю карри (количество зависит от типа карри и ваших вкусовых предпочтений, но помните, что вы всегда сможете добавить специю и позже), немного соли и залить до уровня теплой водой.

Время приготовления блюда зависит от типа мяса.