Рогалики с кремовой начинкой — просто объедение. Их можно подать и к чаю, и в качестве самостоятельного десерта. Будьте уверенны — они обязательно понравятся всем членам вашей семьи. Более того, вам понадобиться установка замка на холодильник и на двери на кухню! Обратитесь к настоящим мастерам — замок будет установлен быстро, качественно и недорого. А главное своевременно!
article-0-1CCD440500000578-859_634x747
Для приготовления шести рогаликов с кремовой начинкой, вам необходимо закупить следующие продукты:
500 грамм готового слоенного теста
1 яйцо, взбитое с щепоткой соли
50 г  сахарной пудры
Для соуса:
150 г  темного сахара
100мл  сливок
40г  сливочного масла
Для начинки
150 мл  сливок
2 банана, очищенных
Для слоеного теста
250 г муки
250 г  сливочного масла
1 чайная ложка лимонного сока
125-150мл холодной воды

Готовим:
Тесто вы можете сделать загодя. Положите муку и масло в миску и перемешайте. Масло предварительно лучше нарезать на кусочки. Затем необходимо перемешать лимонный сок и воду, а  затем добавить эту жидкость к муке. Вымесите и сформируйте из теста шар. Раскатайте из него прямоугольник и сложите пополам, затем опять раскатайте. Так вам удастся добиться эффекта слоенности. Готовое слоенное тесто необходимо отправить в холодильник на 15 минут.

Пока тесто находится в холодильник, разогрейте духовку до 220  C. Подготовьте  противень. Скалкой, смазанной мукой, вам необходимо раскатать тесто. Затем нужно обрезать края, и нарезать тесто на полосы размером около 4 см х 40 см.
Оберните полоски вокруг подготовленных формочек в вид конусов, а затем отправьте в холодильник на 15 минут. Выньте и отправьте в духовку минут на 20, или пока рогалики не станут золотистого цвета. Аккуратно удалите формы из рогаликов и дайте им полностью остыть.
Для приготовления начинки выполните  следующие действия: взбейте сливки до появления мягких пиков. Нарежьте бананы вдоль на четыре части, а затем на более мелкие куски. Отправьте крем на холод (примерно на  15 минут). Наполните кремом рогалики и подавайте на стол!
Сверху присыпьте пирожные сахарной пудрой.