Это рецепт для любителей шоколада. Легко приготовить, не нужно дрожжей, но тем не менее этот сладким и очень простой торт — отличный десерт, который порадует всех домашних.

Ингредиенты для шоколадного торта:

  • 2 столовые ложки молока,
  • 2 столовые ложки муки,
  • 3 яйца,
  • 200 гр. черного шоколада,
  • 200 гр. сахара
  • 100 гр. масло

Приготовление:

Взбить в миске яичные желтки, молоко, сахар и муку, пока тесто не превратиться в однородную массу. В другой миске, взбить до образования белоснежной пены три яичных белка.

В небольшой кастрюле растопить шоколад с маслом на слабом огне, постоянно помешивая. Влить растопленный шоколад и взбитые белки в массу с желтками и очень хорошо перемешать.

Взять форму для выпечки, смазать небольшим кусочком масла и посыпать дно мукой, муки необходимо совсем немного, чтобы слой был почти незаметен (это необходимо, чтобы тесто не прилипло к низу).

Разогреть духовку до 220 градусов и поставить торт печься минут на 20. Чтобы убедиться, что торт испекся внутри, необходимо проткнуть зубочисткой.

Советы:

Когда пирог будет готов, можно посыпать сверху немного сахарной пудрой.