Измельчите и обжарьте в масле лук. Затем, добавьте грибы и доведите их до полуготовности, держа на небольшом огне, и дождавшись, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.

Снимите сковороду с огня. После того, как овощная масса остынет, добавьте подготовленную кукурузу, выдавите сверху чеснок и заправьте сметаной. Все это тщательно перемешайте и посолите.

Приобретайте кухни на заказ недорого спб и все необходимые аксессуары и посуду. Готовить в такой кухне одно удовольствие — все блюда обязательно получатся вкусными и ароматными.

Берем досточку и нож. Пямоугольниками нарежьте мясо (чуть толще, чем вы это делаете обычно на отбивные). Каждый кусочек надо тщательно отбить, а также приправить солью и перцем. Для этого на вашей кухне должны быть специальные приспособления.

Выложите по чайной ложке грибной начинки на каждый ломтик, после чего заверните край, сложив мясо пополам. Отбейте край конвертика, который образовался. Затем следует запанировать мясной конверт в яйце, потом обмакнуть в муку и снова в яйцо. Обжарить на сковороде.

Ингредиенты:

  • филе свинины;
  • шампиньоны;
  • пол банки консервированной кукурузы;
  • репчатый лук;
  • немного сметаны;
  • яйца, мука, чеснок, соль, молотый перец.

Это блюдо не нуждается в гарнире, так как внутри мясного «конвертика» есть необходимые овощи. Но если вы все же сторонник подачи мяса с гарниром, или хотите, чтобы блюдо было более сытное, то лучше всего подать с фаршированной свининой картофель. Тут уж на ваш вкус — или пюре, или картофель фри. Моим близким больше нравится воздушное пюре.