Тесто для блинчиков

Ингредиенты:

• стакан муки,

• 3 яйца,

• пол-литра молока

• ч. л. сахарного песка,

• соль

Перемешать в большой миске яйца, соль, сахар и стакан молока. Добавить просеянную пшеничную муку, взбить до однородной массы и постепенно добавить остальное молоко.

Выпекать блины на смазанной маслом сковороде с одной стороны. Начинка выкладывается на поджаренную сторону. Завернуть блинчики и обжарить.