На смену организационным вопросам, связанным с приготовлением вечера на двоих, приходит другой  — что же приготовить? Какими пикантными яствами уставить стол, чтобы он вкусив их превратился в пылкого  любовника? Какой он ужин для уставшего мужчины?

Цыпленок с медом и травами.
Нам понадобится 2 цыпленка, мед, кориандр, базилик, сливочное масло, красное вино.
Нарезать листья базилика и кориандра, положить внутрь цыплят, смазанных сверху маслом и медом (не бойтесь сладости – вкус будет великолепен!)  Запекать в духовке 15 минут, потом цыпленка полить вином и продолжать запекать еще 15-20 минут.

Креветки в пиве
400 г креветок, пару ложек муки, немного  соли, 1 яйцо, щепотка мускатного ореха, 0,5 кружки пива и масло для жарки.  Предварительно очищенные креветки следует  варить  в небольшом количестве воды не более четырех минут. Откинуть на дуршлаг. Смешать муку, соль и мускатный орех. Взбить яйцо с пивом, добавить полученную массу к муке и снова тщательно перемешать. Смесь оставить на час. Затем каждую креветку обмакнуть в готовую смесь и жарить в жире, пока она не приобретет золотистый оттенок.

Бананы в винном сиропе
200 г красного сухого вина, 100 г сахара, два банана, щепотка корицы.
Сварить сироп из вина, корицы и сахара. Затем опустить в кипящий сироп очищенные бананы и снять с огня. Оставить бананы в сиропе на 30-40 минут.

 

Напиток «Страсть»
1 столовая  ложка коньяка, 1 ч. ложка сухих  малиновых листьев  и столько же цветков календулы и листьев шиповника, 3 ст. ложки воды, щепотка тмина.
Добавить в кипящую воду все травы и тмин и подождать пока масса закипит. Снять с огня и дать настояться 20-25 минут. Получившийся отвар процеживаем и аккуратно вводим в него коньяк, после чего  сразу же подаем на стол.

Ответственный момент все ближе, стол накрыт, аппетитные блюда, накрытые крышками, ждут своего триумфально часа, а вы уже предвкушаете, как здорово вам будет вдвоем.