Каждый раз, продумывая меню на День рождения, мы приходим в замешательство, ведь так хочется удивить гостей чем-то оригинальным. На десерт можно заказать скульптуры из шоколада на сайте http://www.chokolad.kz/, конфеты ручной работы и огромный торт, но начинаем-то мы с холодных закусок…

Вкусные недорогие салаты на День Рождения — очень популярная тема, и сегодня я хочу предложить вам два рецепта в копилку, которые станут украшением любого праздничного стола. 

Салат «Грибная радость»

Многие люди просто обожают грибы в любом виде, именно по этой причине хотелось бы поделиться исключительным салатом, любовь к которому проявляется с первой ложки.

vkusnye-nedorogie-salaty-na-den-rozhdeniya

Вам необходимо приобрести:

  • 400гр. морковки по-корейски,
  • 10 яиц,
  • баночка кукурузы,
  • 0.5 кг. куриного филе,
  • 0.5 кг. свежих грибов или баночку маринованных,
  • майонез и зелень.

Салат поражает не только своими вкусовыми качествами, но и скоростью приготовления.

Вам потребуется отварить десяток яиц и куриное филе.

Есть два варианта приготовления грибов для салата, можно использовать маринованные грибы, а можно их хорошо обжарить в сливочном масле. Какой бы способ вы не выбрали, сала будет поразительно вкусным.

Яйца необходимо очень мелко порезать, филе можно порезать мелкими кубиками или тонкой соломкой. Маринованные грибы режем более крупными кусочками.

После того, как вы подготовили все ингредиенты (корейская морковь, филе, яйца, грибы) их необходимо соединить, добавить кукурузу и очень тщательно перемешать, используя большое количество майонеза.

Очень важным моментом в приготовлении является выдержка салата. После приготовления ему необходимо провести не менее получаса в холодильнике.

Салат украшается при помощи зелени, половинок грибов и корейской морковки.

Грибы в великолепном сочетании с мясом, позволяют получить действительно райское наслаждение от вкусной и в тоже время пикантной пищи.

Греческий по-новому

Греческий салат давно полюбился нам, и многие готовят его не только на большие праздники, дабы порадовать себя и семейных вкусненьким. Мы предлагаем вам познакомиться с нестандартным рецептом греческого салата.

vkusnye-nedorogie-salaty-na-den-rozhdeniya-2

Потребуется:

  • 0.5 кг свежих помидор,
  • 0.5 кг свежих огурцов,
  • 1 красный зеленый перец,
  • 1 зеленый или желтый болгарский перец,
  • 1 большая фиолетовая луковица,
  • Маленькая банка маслин,
  • Плавленый колбасный сыр,
  • Петрушка,
  • Укроп,
  • Оливковое масло.

Помидоры и огурцы режим кубиками. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой, лук – кольцами.

Маслины без косточки нарезаем маленькими тонкими кружочками. Смешиваем все ингредиенты.

Очень важно правильно приготовить к смешению плавленый сыр. Нарежьте его большими кубиками и обильно полейте оливковым маслом. После чего сыр добавляем в салат. Все. Салат готов. Осталось только украсить его при помощи заранее нарезанной крупными кусочками зелени.

Приятного аппетита!