Готовить вкусно — легко. Главное, чтобы на на кухне все было оборудовано для этого. Комбайны, миксеры и хлебопечки, рабочая зона и качественная духовка — важные составляющие для того, чтобы блюдо получилось. Ну а кроме этого, вам понадобится хороший рецепт, желание и немного любви. Ведь все, что готовится с любовью получается необыкновенно вкусным! Итак, сегодня мы печем хлеб! Да непростой, а с орехами, травами и ветчиной.

article-0-1D5048D600000578-533_634x648

На одну буханку нам понадобится:
150г молотого миндаля
½ чайной ложки морской соли
½ чайной ложки соды
5 средних яиц
1 ½ чайной ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
50 г оливок без косточек (не забудьте их разрезать пополам)
125 г тертых цуккини
50 г мелко нарезанной ветчины
50 г мелко тертого сыра пармезан
2 столовые ложки семечек тыквы

Приступаем к приготовлению:

♥ Для этого нужно разогреть духовку до 160C, приготовить форму для выпечки и застелить ее пергаментом. В большой миске смешать молотый миндаль, соль и соду. В отдельной емкости и с помощью вилки, взбейте яйца с яблочным уксусом. Добавьте петрушку, оливки, кабачки, ветчину и сыр и еще раз взбейте хорошо, чтобы затем добавить яйцо. Все ингредиенты следует хорошо перемешать, чтобы объединить. Остается малость — залить тесто в подготовленную форму для хлеба и посыпать семенами тыквы.
♥ Выпекать хлеб следует в течение 30-40 минут или до того момента, пока корочка не станет золотого цвета, а зубочистка, которой вы протыкаете буханочку не будет выходить чистая.
♥ Вынимаем и даем остыть в течение 5 минут до нарезки.