Яблоки очистить и удалить сердцевины, срезав верхушки. Белое вино, лимонный сок, воду и сахар смешать и довести до кипения.

Опустите яблоки минут на пять в этот сироп, а затем охладите. Затем выньте яблоки из сиропа, обсушите и на блюде отправьте в холодильник.
Оставшийся сироп смешать с мармеладом или желе и заправьте ромом или ягодным ликером.
Заполните яблоки мороженным, украсьте мармеладом и подавайте к столу.

Ингредиенты:

  • 4 яблока средней величины;
  • вода — 100 грамм;
  • белое вино — 250 грамм;
  • сок 0,5 лимона;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • желе красного цвета или мармелад;
  • мороженное — 200 грамм.