Подруга решила купить квартиру и пригласила в гости, чтобы обсудить вопросы, связанные с оформлением сделки. Что взять с собой? Конечно, торт «Наполеон», для приготовления которого нам понадобиться заварной крем. Готовить его просто.

Необходимо тщательно растереть яичные желтки с сахаром, постепенно вводя небольшими порциями муку. Затем в смесь требуется влить молоко и хорошо размешав, поставить на медленный огонь.

Крем довести на огне до загустения, постоянно помешивая и остудить. Немного охладить и добавить масло и ванильный сахар и масло.


zavarnoj_kremИнгредиенты:

  • молоко — 400 грамм;
  • яичные желтки — 2 штуки;
  • мука — 4 ст. ложки;
  • сахар — 80 грамм;
  • сливочное масло — 50 грамм:
  • ванильный сахар — 2 грамма.